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中国居民膳食营养素参考摄入量 第5部分:水溶性维生素
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  • 上传日期:2018-05-23 11:19
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资源简介

中国居民膳食营养素参考摄入量 第5部分:水溶性维生素
WS/T 578的本部分规定了中国居民维生素B1、维生素B2、维生素B6、 维生素B12、泛酸、叶酸、 烟酸、
胆碱、 生物素和维生素C的膳食参考摄入量。
本部分适用于中国居民健康人群或个体膳食水溶性维生素摄入状况评价和指导。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
WS/T 476—2015 营养名词术语
3 术语和定义
WS/T 476—2015界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用,以下重复列出了WS/T 476
—2015中的某些术语和定义。
3.1
膳食营养素参考摄入量 dietary reference intakes; DRIs
评价膳食营养素供给量能否满足人体需要、是否存在过量摄入风险以及有利于预防某些慢性非传染
性疾病的一组参考值,包括:平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量、可耐受最高摄入量以及建议摄入
量、宏量营养素可接受范围。
[WS/T 476—2015, 定义5.3.1]
3.2
平均需要量 estimated average requirement; 中国居民膳食营养素参考摄入量 第5部分:水溶性维生素

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本资源包含以下附件:
中国居民膳食营养素参考摄入量 第5部分:水溶性维生素.pdf

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